Att tröstäta är väll inte min bästa last, men helt klart den godaste haha. Var väldigt länge sedan jag tröst åt något över huvud taget. Framförallt för att jag över lag mår väldigt bra och inte haft behov av att tröstäta (även om jag gillar godsaker men det är faktiskt inte samma sak).
Men just nu i och med att Vinga ska gipsas så har jag mått riktigt kass. Så i dag bakade jag mig en riktigt smarrig efterrätt för att trösta mig med. Blev bjuden på en variant av den med banan i helgen, då Elina och Anton var här och hade efterrätt med sig. Men då jag inte hade någon banan hemma så tog jag lite äpple och blåbär istället, sjukt gott! Man kan nog använda vilken frukt som helst man gillar tror jag.
Receptet är följande
Hackad valfri frukt
Några bitar hackad choklad, vit eller mörk spelar ingen roll, ta det du gillar.
Vanilj kesella
Filodeg
Ev glass
Ta ett ark filodeg och lägg lite frukt i med hackad choklad och några klickar kesella över, vik ihop, pensla med vatten (eller lägg frukten i ungs fast form och lägg degen över) och in i ugnen i ca 12 min på 225grader. Ät och njut, gärna med lite glass till!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

2017 Ett år, 12 månader, massa ändelser, stunder och ögonblick. En sammanfattning av året 2017. Januari- Läkarbesök och förberedelser inför att Vinga ska bli gipsad. Februari -Vinga fick sitt gips, fy farao vad jobbigt de var.Mars- jag började jobba ...

Märker att jag inte skriver här så ofta numera livet kommer liksom emellan, men det är väll så det ska vara, att livet ska gå först och det gör det här. Vinga håller på att skolas in på dagis och på tisdag blir hennes första "riktiga" vecka efter ins...

Vingas inskolning fortsätter utan problem, hon triv som fisken i vatten. Denne veckan har Emanuel lämnat henne själv de timmar hon är där och det har gått så bra så. I morgon är det min tur att lämna henne för första gången, får se hur det går, hon b...

I dag har vi varit på inskolning med Vinga på dagis, det gick bra och jag tror hon kommer gilla dagis. Eller förskolan om man ska vara korrekt, men vi säger dagis. I morgon och på onsdag är det jag som ska vara med och torsdag-fredag är det Emanuel s...

Här var det dåligt med uppdateringar, livet har liksom kommit emellan. Men gipset är nu äntligen borta, Vinga är som en annan unge. Glad och pratsam på ett sätt hon inte var med gipset. Känns så bra! Hon ställer sig upp för fullt och går lite utmed m...