Är ledig både i dag och i morgon, tycker jag att kan vara värd efter en helg med ungefär 50 timmars jobb.

Lyckades dock inte vara helt ledig i dag, för jag har ändå jobbat lite nu i eftermiddag. Har pratat med föräldrar och tagi in anmälningar till nyråslägret, skickat iväg lite mail och skickat iväg en beställning på böcker till kyrkan. 

Resten av eftermiddagen har jag legat och kollat på serier, just nu kollar jag på andra säsongen av Face off och innan de kollade jag ikapp på de senaste avsnitten av Grey´s anatomy. Älskar Greys!

Men visst är det lite konstigt att jag ska ha så himla svårt för att vara ledig...

Hade "halv åtta hos mig" i går och det gick jätte bra. Tyvärr var Lovisa sjuk, så Emanuel fick hoppa in och hjälpa till att äta lite =)

Lyckades laga dansk fläskstek med alla tillbehör helt själv! Blev jätte bra, steken blev lite, lite torr. Men för att vara första gången så är jag skit nöjd. Svålen blev knaprig, de glaserade potatisarna var helt perfekta och både förrätten och efterrätten var goda och sällskapet roligt och trevligt =) Nästa kväll blir hemma hos Frida nästa vecka. Spännande!

Såhär såg menyn ut.

Förrät: räktoast

Huvudrätt: Dansk fläskstek med alla tillbehör

Efterrätt: kladdkaka med hallon och hallonkvarg